20060401 0608: きょうのおいしいごはん

夜中にahill。

1年前くらいにもきていて、そのときもおいしいなぁと思っていたのですが、今回久々にいってみたら、さらにおいしくなっていた気がする・・・
結構逆パターン、（人気が出て味が落ちる）はあるのだけれど、これはうれしい。

写真は、メインのハンバーグ。
これがただのハンバーグじゃないのだよ～。
都城牛とイベリコ豚の合い挽きってだけでも贅沢すぎるのに、それにフォアグラでジューシー度アップですよ奥さん！（誰？）
お肉のうまみとフォアグラの濃厚な肉汁が絶妙で、かなり感動しました。
シェフ曰く「大人のハンバーグ」。
いや、ひさびさヒット。
前回は都城牛のフィレをいただいて、それもすごくおいしかったのですが、これはぜひおすすめ。

デザートはクレームブリュレをいただいたのですが、これもまた自分的大ヒットで。
クレームブリュレは上のカリカリがうまいわけですが、ここのは広くうすく敷いたカスタードの上に、カリカリが乗っているので、カリカリをいっぱい楽しめちゃいます。プラス抹茶のアイスもついていてお得～　でも私としてはアイスはどうでもいいの、カリカリ命だから。

有名なahillカレーも絶対1年前よりバージョンアップしていた（気がする）。
深夜ごはんリストにちゃんと入れておかねばっ。でも深夜も結構混んでるみたいだけどorz

2006年04月01日 06:08